Chaque élève du lycée professionnel ou du lycée technologique est équipé d’une mallette de couteaux.
Cette mallette est commandée par le lycée et financée par le conseil régional.
Tout au long de sa scolarité, après chaque cours d’enseignement professionnel, l’élève laisse sa mallette dans un casier fermé à clé au sein du lycée. Si, pour une raison ou une autre (stage, extra…) il souhaite emprunter sa mallette, il suffit de compléter un formulaire qui se trouve au bureau du chef de travaux. Si l’élève est mineur, il devra faire remplir ce formulaire par son tuteur légal.
Au terme de son cursus, l’élève pourra reprendre son bien et partir avec sa mallette.
Vous trouverez en pièces jointes la liste des mallettes avec le détail de leur contenu par niveau de classe.
| SECONDE TECHNOLOGIQUE/M.A.N |  |
| CAP RESTAURANT/BAC PRO CSR | |
| CAP CUISINE/BAC PRO CUISINE | |
| CAP PATISSIER |
