– Le Baccalauréat technologique est un diplôme polycompétent dans les domaines de la production culinaire, de la commercialisation et la distribution de services en restaurant et en hébergement, sur une durée de trois ans (seconde, première, terminale).
– Formation professionnalisante dotée d’un solide socle en enseignement général, le Baccalauréat Technologique permet à son titulaire d’accéder aux classes de BTS Hôtellerie ou de BTS Responsable de l’Hébergement, lui permettant à terme d’occuper des postes d’encadrement ou à responsabilités dans des structures hôtelières ou de restauration.